Bantul (MAN 1 Bantul) — Suasana berbeda tampak di Laboratorium Kimia MAN 1 Bantul saat siswa-siswi kelas FL 3 berkreasi membuat es krim pada hari Rabu (20/8/2025). Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran tematik untuk menghubungkan konsep kimia dengan aktivitas nyata dalam kehidupan sehari-hari, khususnya dalam penerapan konsep penurunan titik beku larutan.
Es krim makanan beku yang digemari berbagai kalangan dibuat dari susu, krim, pemanis, dan perasa, lalu melalui proses pembekuan menggunakan es batu dan garam. Dalam praktik tersebut, siswa belajar bahwa penambahan garam pada es batu menyebabkan suhu campuran turun di bawah titik beku air, memungkinkan es krim membeku dengan sempurna. Konsep inilah yang dikenal sebagai penurunan titik beku, salah satu prinsip penting dalam pelajaran kimia.
“Belajar kimia ternyata tidak sebatas angka dan rumus, enak es krimnya! Bisa diproduksi untuk kalangan kelas FL 3,” kelakar Usman dan Zaidan, dua siswa yang ikut dalam praktik tersebut. Selain mendapatkan ilmu, mereka juga merasakan langsung hasil eksperimen yang menyenangkan.
Kegiatan ini mendapat apresiasi dari Kepala MAN 1 Bantul, Mafrudah, S.Ag., M.Pd.I, yang menilai metode pembelajaran berbasis praktik seperti ini sangat efektif dalam meningkatkan minat dan pemahaman siswa terhadap sains, khususnya kimia.
“Kami sangat mendukung kegiatan pembelajaran kreatif seperti ini. Ketika siswa belajar melalui praktik langsung, mereka tidak hanya memahami konsepnya, tetapi juga merasakan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari. Ini selaras dengan semangat kami membangun madrasah yang CADAS BERKELAS: Cerdas, Agamis, Demokratis, Adaptif, Smart, Berkarakter, Cinta Lingkungan, dan Anti Diskriminasi,” jelas beliau.
Dengan kegiatan seperti ini, MAN 1 Bantul terus membuktikan komitmennya dalam menghadirkan pendidikan yang bermakna, menyenangkan, dan relevan dengan perkembangan zaman. (oni)
